Inhaltsbereich: Rumkugeln
Rumkugeln
Zutaten
100g Dunkle Schokolade
75g Margarine
25g Staubzucker
60g Cashewnüsse fein gehackt
2 EL Rum
Kakaopulver oder Kokosflocken zum Wälzen
Zubereitung
Schokolade im Wasserbad erwärmen. Margarine, Zucker, Cashews und RUm unter ständigem Rühren zufügen, bis eine homogene Masse entsteht.
Im Kühlschrank einige Stunden durchkühlen lassen.
Dann kleine Kugeln formen, die entweder in Kakao oder Kokosflocken gewälzt werden. Kühl lagern.
Eingesendet vom Weltladen Perchtoldsdorf
