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Kaffee

FAIRTRADE-Kaffeebäuerin

Kaffee ist nach Erdöl weltweit der zweitwichtigste Exportrohstoff. Über 25 Millionen Menschen sind weltweit mit Anbau, Verarbeitung und Handel von Kaffee beschäftigt. Kaffee wird an der Börse gehandelt, seit dem Zusammenbruch des Kaffeeabkommens 1989 haben die Preisschwankungen stark zugenommen. Seit 2002 steigt der Preis für Kaffee wieder, aber die Kaffebauern und -bäuerinnen bekommen einen immer geringer werdenden Anteil der weltweiten Einnahmen im Kaffeegeschäft.

Als Ursachen werden Spekulationen und das vermehrte Auftreten von Billigproduzenten genannt. Oft fehlt es an Mitsprache am Weltmarkt und an notwendigen Marktinformationen. Die soziale Lage der kleinbäuerlichen Kaffeeproduzentenorganisationen und die Auswirkungen, welche die Preisschwankungen auf sie haben, sind schon seit vielen Jahren Gegenstand des Fairen Handels. Hier lesen Sie mehr über die Hintergründe dieser Arbeit.

Produzentenprofil

Im Schatten der Schneeberge Südperus wächst der beste Kaffee des Landes. Die Bäuerinnen und Bauern arbeiten intensiv an der Qualität der Bohnen.

FAIRTRADE-Standards

Hier erfahren Sie welche Spielregeln Kleinbauern einhalten müssen, wenn sie ihren Kaffee über den Fairen Handel verkaufen wollen.

Kaffee kaufen!

Recherchieren Sie, wo Sie Kaffee mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel kaufen können oder in welchen Restaurants, Cafes und Bars konsumieren!

Absatzzahlen

Die Absätze mit FAIRTRADE-Produkten sind seit Jahren steigend! Hier erfahren Sie, wie sich der Absatz der Produkte im Einzelnen verändert hat.

TV & Radio Beiträge

In unserer Rubrik "FAIRTRADE in TV & Radio" finden Sie spannende Reportagen aus Produzentenländern sowie News-Beiträge aus Österreich.

FAIRTRADE on the Road

FAIRTRADE bloggt! Spannende Geschichten von FAIRTRADE-ProduzentInnen und FAIRTRADE-MitarbeiterInnen können Sie aus erster Hand nachlesen!

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