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Reis
Reis ist für mehr als die Hälfte der Erdbevölkerung das Hauptnahrungsmittel. Die kleinen Reisbäuerinnen und Reisbauern und ihre Familien bilden das Rückgrat der Produktion und sind meist auch EigentümerInnen des bebauten Landes. Reis ist eine arbeitsintensive Kultur, der Anbau ist mit viel Handarbeit verbunden. Seit Ende 2007 sind die Weltmarktpreise für Reis stark angestiegen. KleinbäuerInnen sehen sich trotzdem oft gezwungen den geernteten Reis unter den Produktionskosten zu verkaufen – es fehlt die Möglichkeit, den Reis zu lagern und auf eine günstige Marktlage zu warten. Gleichzeitig steigen die Kosten für so genanntes „verbessertes Saatgut“ und dafür benötigte Chemikalien ständig.
Der Faire Handel mit Reis fördert gezielt Kleinbäuerinnen und Kleinbauern und ihre Familien. Der FAIRTRADE-Mindestpreis und die FAIRTRADE-Prämie für Soziales, Infrastruktur und Bildung helfen den Kleinbauernfamilien bei der Verbesserung ihrer Lebens- und Arbeitsbedingungen und geben Vertrauen und Sicherheit für eine selbstbestimmte Zukunft.
