Tchibo/Eduscho

„Als Marktführer in der Kategorie Röstkaffee nehmen wir die Verantwortung für die sozialen und ökologischen Bedingungen, unter denen unsere Produkte entstehen, nachhaltig wahr. Wir sind davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit den Schlüssel zu hochwertiger Kaffeequalität darstellt. Deswegen achten wir nicht nur auf bestmögliches Aroma und den Charakter der Herkunft, sondern setzen uns zugleich für den Schutz der Natur und für bessere Lebensbedingungen der Kaffeebauern sowie ihrer Familien in den Ursprungsländern ein. Die Zusammenarbeit mit FAIRTRADE setzt einen deutlichen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit beim Kaffeeanbau, denn unser Ziel ist klar: Wir wollen mittelfristig ausschließlich nachhaltige Kaffeequalität anbieten.“, so Harald J. Mayer, Geschäftsführer von Tchibo/Eduscho Österreich. 

Tchibo/Eduscho: Unsere FAIRTRADE Story

Tchibo/Eduscho wurde 1969 gegründet und ist seit 2007 Lizenzpartner von FAIRTRADE Österreich.

Wir tragen Verantwortung für die Welt, in der wir leben und für die Menschen, mit denen wir zusammenarbeiten – deshalb setzen wir uns für faire und nachhaltige Bedingungen beim Anbau und der Weiterverarbeitung unseres Kaffees ein. Dauerhaft beste Kaffeequalität – das ist unser Ziel, dafür müssen wir aber auch die Fruchtbarkeit der Böden und somit die Lebensgrundlage der Kaffeebauern und ihrer Familien bewahren. Klimaschutz, die Sicherung der wertvollen Ressourcen Boden und Wasser sowie die Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen in den Ursprungsländern haben für uns oberste Priorität.

Jeder vierte Tchibo Kaffee stammt bereits aus zertifiziert nachhaltigem Anbau und diesen Anteil wollen wir stetig erhöhen. Dass wir unsere Kaffeebohnen von FAIRTRADE-zertifizierten Kleinbauern-Kooperativen beziehen, ist ein weiterer wichtiger Schritt in die nachhaltige Richtung. So tragen beispielsweise unsere Tchibo BARISTA Sorten Espresso, Caffè Crema und Crema Blonde das FAIRTRADE-Siegel. Für diese Kaffees werden Tchibo Arabica Bohnen aus ausschließlich zertifiziertem fairen Handel durch die traditionelle Langzeitröstung im Trommelröster veredelt – nur so können sie ihren einzigartig-aromatischen Charakter voll entfalten. Für den Eduscho Crema Superiore werden ebenfalls nur erlesenste Bohnen von vollendeter Qualität zu einer exquisiten Komposition vereinigt. Zusätzlich finden sich in unserem Qbo und Cafissimo Sortiment laufend limitierte Premium Kaffees mit FAIRTRADE-Zertifizierung.

Seit 2014 verwöhnen wir unsere Gäste in den Tchibo/Eduscho Kaffeebars ausschließlich mit FAIRTRADE-zertifiziertem Kaffee. Der beliebte Eduscho Crema Superiore bietet durch die schonende Trommelröstung ein optimales Geschmackserlebnis für den Verlängerten (Caffè Crema). Ergänzt wird das faire Angebot durch den ebenfalls trommelgerösteten Tchibo BARISTA Espresso für Espresso, Melange, Latte Macchiato und Cappuccino.

In unserem Streben nach nachhaltigem Kaffeegenuss haben wir schon vieles erreicht, dennoch stehen wir erst am Anfang dessen, was wir noch schaffen möchten. Das FAIRTRADE-Siegel schafft dabei die Rahmenbedingungen, die uns gemeinsam mit den Kaffeebauern einen nachhaltigeren Weg gehen lassen.

Faire Vielfalt

TCHIBO 

Tchibo BARISTA Espresso: Durch die besondere Langzeitröstung geben wir den erlesenen Bohnen mehr Zeit um ihren einzigartigen Charakter zu entfalten. So entsteht eine Kaffeespezialität von einzigartiger Qualität.

Tchibo BARISTA Caffè Crema: Elegantes Aroma, Anklänge von fruchtigen Beeren und ein weicher Körper zeichnen diesen Caffè Crema aus.

Tchibo BARISTA Crema Blonde: Durch die Kombination aus alter Handwerkskunst und moderner, heller Röstung entsteht ein aufregend aromatisches Geschmacksprofil, das sich durch natürliche Fruchtnoten und ein zartes Aroma auszeichnet.

EDUSCHO

Eduscho Crema Superiore:
Durch die traditionelle Langzeitröstung im Trommelröster entwickelt sich der fruchtig-sanfte Charakter mit samtigem Körper und feiner Crema.

QBO
Qbo Premium Coffee Beans:
ist ein Single Origin Kooperativen-Kaffee, drei Mal jährlich als limitierte Edition. Jedes Kaffee-Ursprungsland hat einen anderen Erntezeitpunkt. Qbo ist kompromisslos frisch, daher wechselt die Kooperative dreimal im Jahr.

CAFISSIMO

Cafissimo BARISTA Espresso & Caffè Crema:
Beide Cafissimo BARISTA Sorten wurden traditionell im Trommelröster veredelt – der Espresso zeichnet sich durch ein intensiv-nussiges Aroma und der Caffè Crema durch fruchtig-elegante Noten aus.

Alle Produkte von Tchibo/Eduscho finden Sie auch in unserem Produkt-Finder.

Mehr über das nachhaltige Engagament von Tchibo/Eduscho lesen Sie hier.