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Schon drei Hauben …

… hat „Das Schick“ am Wiener Parkring vom Branchenbuch Gault-Millau verliehen bekommen und spielt damit in Österreichs Gourmetliga vorne mit. Das Besondere: Im Nobelrestaurant gibt es auch FAIRTRADE-Produkte.

Im zwölften Stock des Hotels „Am Parkring“ findet man dieses Restaurant, das nach eigenen Angaben bei den kulinarischen Kreationen österreichischen Stil mit temperamentvollem spanischen Flair mischt. Die atemberaubende Aussicht über die Wiener City lockt neben einheimischen Besucherinnen und Besuchern auch zahlreiche Touristinnen und Touristen an. Für die Gerichte werden nicht nur vorwiegend regionale und biologische, durchgehend hochwertige Produkte verwendet, sondern auch FAIRTRADE-Zutaten. Das Schick ist offizieller FAIRTRADE-Gastropartner und verwendet unter anderem Bananen, Fruchtsäfte und Schokoladeprodukte, die aus dem fairen Handel stammen.

Mehr Informationen zum Restaurant gibt es hier.