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Inhaltsbereich: Fruchtsäfte

Fruchtsäfte

FAIRTRADE-Produzentin beim Sammeln von Orangen
FAIRTRADE-Produzentin beim Sammeln von Orangen

Der Orangenhandel zeichnet sich durch Phasen ungewöhnlicher Preisschwankungen aus, gefolgt von Zeiten, in denen sich die Preise unter extrem geringen Umsätzen kaum von der Stelle bewegen. Die schwankenden Weltmarktpreise wirken sich direkt auf die Einkommen und die Arbeitsbedingungen der PflückerInnen und Kleinbauernfamilien aus. Auf den Großplantagen Brasiliens sind die Arbeitsbedingungen der PflückerInnen oft sehr schwer, zudem verursachen riesige Monokulturen irreparable ökologische Schäden.

Für den Fairen Handel mit Saft-Früchten wie Orangen oder Mangos gelten Mindestpreise, die unabhängig von den Preisschwankungen zu bezahlen sind. Außerdem erhalten ArbeiterInnen und Kleinbauernfamilien im FAIRTRADE-System die FAIRTRADE-Prämie für Soziales, Infrastruktur und Bildung. Die FAIRTRADE-Standards enthalten neben sozialen und wirtschaftlichen Kriterien außerdem ökologische Kriterien zum Umweltschutz.


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