EZA Bio Grüner Tee Nam Lanh

Die Wurzeln dieses Tees liegen in der Provinz Yen Bai im Norden Vietnams. Nam Lanh ist ein Dorf, welches Teil des Sammelgebietes ist. Die Bergregion ist die Heimat zahlreicher ethnischer Minderheiten. Angehörige der H‘mong und Zhao haben sich zu einer Kleinbauernvereinigung zusammengetan: Van Chan Organic Farmers Association. Eine Besonderheit: Sie ernten die Teeblätter von den dort wild wachsenden Teebäumen. Das frisch gesammelte Blattgut wird in einer lokalen Teefabrik sorgfältig weiterverarbeitet. Lesen Sie untenstehend mehr von der Arbeit der Kleinbäuerinnen und Kleinbauern!