Jubiläum für FAIRTRADE-Stadt
FAIRTRADE Österreich gibt es seit 30 Jahren. Bereits ein Drittel dieser Zeitspanne begleitet Salzburg als eine der ersten FAIRTRADE-Partnerstädte Österreichs die NGO.
Zur Feier des Jubiläums besuchten Mitglieder der Arbeitsgruppe FAIRTRADE Salzburg den Bürgermeister der Stadt Harald Preuner, um ihm ein köstliches Geschenk zu übergeben: den Salzburger FAIRTRADE-Kaffee.
Der „Bio FAIRTRADE Salzburg Kaffee“ ist ein sogenannter Blend; er besteht aus Kaffeebohnen aus Guatemala, Mexiko und Nicaragua. Er ist kräftig geröstet – ideal, um damit Espresso zuzubereiten. Bei der Verkostung bedankte sich Preuner für das Engagement der Arbeitsgruppe. „Die FAIRTRADE-Idee ist in der heutigen Zeit wichtiger denn je. Denn nur gerechtes, ressourcenschonendes Handeln hat Zukunft, und da denken wir besonders an die nächsten Generationen. Die Stadt Salzburg wird daher FAIRTRADE auch weiterhin unterstützen“, betonte Preuner.
Die Erfolgsstory begann 2013, als der Salzburger Gemeinderat einstimmig beschloss: Salzburg wird eine FAIRTRADE-Stadt! Die daraufhin umgesetzten Projekte im Sinne des fairen Handels sind vielfältig: Vom Kindergarten bis zum Seniorenheim kommen in Salzburg FAIRTRADE-Produkte zum Einsatz – allen voran Kaffee, Kakao und Bananen, außerdem Tee, Zucker und verschiedene Obstsorten. Aktionswochen zum gerechten Handel, Stadtspaziergänge sowie Angebote speziell für Kinder gehören zu den Projekten, welche die ehrenamtlichen Mitglieder regelmäßig organisieren. Besonders gut kommen Verkostungen an, bei denen sich die Bürgerinnen und Bürger aus erster Hand von der Qualität der FAIRTRADE-Produkte überzeugen können, sowie das „faire Frühstück“, bei dem biologisch produzierte, regionale und FAIRTRADE-Produkte auf den Tisch kommen. Gratulation zu so viel Engagement und viel Erfolg für den weiteren Weg der FAIRTRADE-Stadt Salzburg!
Sollten Sie nicht das Glück haben zu gewinnen, können Sie den „Bio FAIRTRADE Salzburg Kaffee“ dennoch genießen; er ist in Salzburgs Weltläden (Linzer Gasse 64 und Berchtesgadner Straße 72) erhältlich.